La indústria alimentària fa referència al departament de producció industrial que UTILITZA productes agrícoles i secundaris com a matèries primeres per produir aliments mitjançant processament físic o fermentació de llevats. Les seves matèries primeres són principalment productes primaris produïts pels sectors agrícola, forestal, ramaderia, pesca i secundaris. Directori segons la classificació del nostre país el desembre de 1984, el seu total anomenatmenjar, begudesi la indústria manufacturera del tabac, dividida en quatre grans indústries: (1) la indústria manufacturera d'aliments, que inclou la indústria de processament d'aliments, la indústria de processament d'oli vegetal, pastissos, dolços, indústria manufacturera, la indústria del sucre, la indústria de la matança i el processament de carn, la indústria de processament d'ous, la indústria làctia, la indústria de processament de productes aquàtics, la fabricació d'aliments enllaunats, la fabricació d'additius alimentaris, la fabricació de condiments i altres aliments; (2) fabricació de begudes, que inclou la fabricació de begudes i alcohol, la fabricació d'alcohol, la fabricació de begudes no alcohòliques, la fabricació de te i altres begudes; (3) indústria de processament del tabac, que inclou la indústria de torrar fulles de tabac, la indústria de fabricació de cigarrets i altres indústries de processament del tabac; (4) indústria de pinsos, que inclou la fabricació de pinsos compostos i mixtos, la fabricació de pinsos proteics, la fabricació d'additius per a pinsos i altres pinsos. La indústria alimentària moderna de la Xina va néixer a finals del segle XIX i principis dels anys setanta.
Actualment, la indústria alimentària xinesa encara se centra en el processament primari de materials agrícoles i aliments secundaris, però el grau de processament fi és relativament baix i es troba en una fase de creixement. Davant la competència perfecta de la indústria alimentària, el grau de concentració és baix, l'alta proporció de petites i mitjanes empreses, el nivell tecnològic és baix, la gran homogeneïtat, la competència de preus és intensa, l'espai de beneficis és reduït, i a mesura que la consolidació de la indústria i la millora de la maduresa de la indústria, els beneficis de la indústria es concentren ràpidament en les grans empreses, i les empreses líders de la indústria suporten la càrrega de la integració dels recursos de la indústria.
Per què introduir la indústria alimentària? Fem una ullada al paper important detubs d'acer inoxidablea la indústria alimentària:
La indústria alimentària moderna ha fet grans progressos. Gràcies a aquest excel·lent material per a canonades, es pot garantir que els aliments produïts tinguin una qualitat més fiable i, alhora, es pot accelerar la producció. La segona fila es troba en el processament de begudes líquides, però també hi juga un paper molt important.
Moltes begudes comunes són àcides i es corroeixen fàcilment si estan fetes d'acer ordinari. I el tub d'acer inoxidable per a aquests líquids àcids té una molt bona resistència, l'ús puntual de molts anys d'equipament no farà que aparegui el fenomen de corrosió, no només per garantir la seva pròpia vida útil, sinó que tampoc deixarà que les begudes entrin a contaminants, per la qual cosa és un producte molt tranquil·litzador.
L'esterilització a alta temperatura és la manera més comuna d'esterilització en la producció de begudes, i el procés d'esterilització consisteix en l'ús de tubs d'acer inoxidable com a mitjà d'intercanvi de calor. Perquè l'equip pugui suportar altes temperatures durant molt de temps, cal que tingui la capacitat de suportar-les. El tub d'acer inoxidable pot resistir l'erosió del material àcid en condicions d'altes temperatures a llarg termini i no presentarà danys, cosa que garanteix l'estabilitat de la producció.
Data de publicació: 07-10-2023